Garam Masala

Garam Masala 

Condimento originario de la India silmilar al Curry pero sin Curcuma. Es una combinación de muchas especias:     Pimienta Cayena, Pimienta negra, Clavo de Olor, Anis estrellado, Cilantro semilla, Laurel, Cebolla, Ajo, Paprika, Cardamomo, Canela, Jengibre, Nuez moscada.

Puedes preparar:   Legumbres, Carnes adobadas en Salsas, platos Veganos y/o Vegetarianos.

Como Sugerencia:   Hamburguesa de quinoa y calabaza a la garam masala,  Pollo Tikka Masala,  Huevos al Horno con Garbanzos Garam Masala, Garbanzos o Lentejas Garma Masala, Berenjenas Fritas Garam Masala.

"Deja Brillar tu Imaginación y tu Cocina"!!!